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中国咖啡烘焙第一人,极致匠人一聚咖啡沙龙,李晓宇现场分享

2019-08-04 点击:1551
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17: 14: 26世界旅行箱

写在前面:

谈到咖啡,很多人都会想到星巴克,甚至可以直接拿走星巴克和优质咖啡。

近年来,国内新型咖啡和网红咖啡层出不穷。在商业包装下,味道问题仍然受到批评。

然后

什么样的咖啡是好咖啡?太好了,不要浪费你的时间.

中国人可以做好咖啡吗?太好了,我们不再需要依赖包装.

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与国外相比,我们有最终的工匠吗?

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推开幸福农场的大门,这些问题将逐一揭开。

7月20日,Manling品质生活在这个咖啡品尝沙龙举行,只是为了向许多优质咖啡爱好者展示第一款中国咖啡烘焙李晓宇的优质咖啡和精湛工艺。

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制作一杯好咖啡并不难。

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Happi农场是活动的举办地,不是一个可供选择的地方。

这是中国咖啡烘焙的第一人,李小玉的私人农场。

这个位于平谷的风水宝地是李小玉深入研究咖啡的味道,可以挖出咖啡烘焙的方法。

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俗话说,一个好人有三个帮派。

曾经在咖啡圈工作了25年的老工匠李小玉,自然会有很多亲密的朋友。

这个咖啡沙龙的另一个重要角色,世界咖啡拉花比赛,周冲,被邀请展示最终的咖啡技巧。

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我们周冲先生似乎对聚光灯没兴趣。他专注于咖啡的生产,包括大部分的准备工作,这些都是个人和亲密的,让人们无法感受到“世界冠军”的姿态和表现。

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传说中的世界级咖啡并不难做到。周冲也是一个摆脱它的好方法,磨咖啡豆,将牛奶倒入牛奶泡沫,制作意式浓缩咖啡,整个过程并不慌张,不慢,好像告诉大家:

基本技能和熟练程度是任何事情成功的基础。

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有趣的是,李小玉和周冲都说:

浓缩咖啡的想法是一种误解。所谓的意大利风格是正宗的浓缩咖啡。

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浓缩咖啡,每个国家都有一些当地的做法可以区分,但没有区别。

许多所谓的“意大利风格”都是因为缺乏对咖啡实践的理解,以及用于商业化的帽子。

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咖啡大师的数字被人们覆盖了一段时间,因此拍摄我们照片的小朋友们只能感受到好咖啡的魔力!

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李小玉对很多人来说有点神秘,但当他谈到这件事时,他根本没有距离感,他的脸上总是微笑着。

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以优质咖啡为前奏,在场的所有嘉宾和同事都非常有兴趣说笑。

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有许多专家制作高品质的红葡萄酒,十多年来一直在喝咖啡的老司机,以及环保生活的倡导者。

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例如,在下图中与周冲聊天的人,来自Leicas就业的杨鹏先生。

在罗马尼亚待了十多年后,他对红葡萄酒有着独特的认识。他一直在寻找价格合理,价格合理的优质红酒。

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例如,下面的图片,女士,豪华洗衣店的主人,米兰达,我们绰号“米姐”。

更重要的是,这个致力于支持李小玉的咖啡沙龙,工匠的专业性,以及好东西的品质,自然需要支持。

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然后轮到我们成为“路人女人”了,曼灵品质生活的创始人韩冬女士来到舞台上表达她的鸡肉果冻情绪(?><)?

“优质生活不是奢侈品秀!”

“对于寻求更好生活的大多数人来说,优质产品是一种渴望!”

“技能是衡量一个人能力的标准,而良好的技术是衡量好事的基础!”

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线,难道你不能抓住小玉的戏剧?

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此外,我致力于营造活跃的氛围。因为剧情,你不想解雇我的鸭子.

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言归正传,好咖啡的根源在于咖啡工匠对他的“关注”和“爱”。

这不仅仅是咖啡,即使它正在制作蛋糕,洗衣服,缝衣针,玩游戏,认真做事,变得更好,最后制作品质。注意始终是一个不变的基础。

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是否是一个锅

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还是咖啡豆

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像李小玉和周冲这样的咖啡生产商,他们把自己的青春献给了这种饮料,以便完成工作。

让每个人都喝一杯纯正,简单,美味的咖啡,回味悠长。

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在拉瓦花的情况下,我们自己制作的拉花是这样的(他们也有这些专业人士在此期间提供帮助)

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而咖啡大师就是这样.

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看似简单,事实上,它包含隐藏的神秘感,掌握咖啡杯的角度,倒牛奶的速度和时间.

没有太多时间积累,一年四季都没有咖啡,没有爱,没有激情,怎么能“大做”?

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“我们今天喝的咖啡是瑞士的休息级咖啡!但没有什么特别之处,好喝的应该是这样的!“

“我们的咖啡豆基本上都爆了两次!”

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“外面有一些不好的咖啡,味道非常不干净,不注意回味,这不应该是咖啡的原味!”

“一个优秀的咖啡师不应该整天想着它,想着整天制作纹身,但要好好煮咖啡!”

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立即谈到咖啡的李小玉展示了他多年的精湛技艺和独特的见解。

在他看来,做一件事很简单,就是努力工作,专注,不断学会提高质量。

一个热爱自己工作的人永远不会知道如何满足,他也不知道该怎么做。如果他做了他应该做的事情,剩下的就会顺其自然。

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这也是曼林一直倡导的优质生活理念。追求品质是一种态度。

要伪造真理,让美好的事物回归生活,任何好事,我们需要挖掘自己,用心去发现。

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最后,大家,老大哥,早安大家下午好晚安

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超级农家砂锅不太好吃!热到桌子!

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小曼也会去寻找好东西!用心去改善您的生活质量,请注意订阅号“Manling Quality Life”

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写在前面:

谈到咖啡,很多人都会想到星巴克,甚至可以直接拿走星巴克和优质咖啡。

近年来,国内新型咖啡和网红咖啡层出不穷。在商业包装下,味道问题仍然受到批评。

然后

什么样的咖啡是好咖啡?太好了,不要浪费你的时间.

中国人可以做好咖啡吗?太好了,我们不再需要依赖包装.

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与国外相比,我们有最终的工匠吗?

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推开幸福农场的大门,这些问题将逐一揭开。

7月20日,Manling品质生活在这个咖啡品尝沙龙举行,只是为了向许多优质咖啡爱好者展示第一款中国咖啡烘焙李晓宇的优质咖啡和精湛工艺。

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制作一杯好咖啡并不难。

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Happi农场是活动的举办地,不是一个可供选择的地方。

这是中国咖啡烘焙的第一人,李小玉的私人农场。

这个位于平谷的风水宝地是李小玉深入研究咖啡的味道,可以挖出咖啡烘焙的方法。

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俗话说,一个好人有三个帮派。

曾经在咖啡圈工作了25年的老工匠李小玉,自然会有很多亲密的朋友。

这个咖啡沙龙的另一个重要角色,世界咖啡拉花比赛,周冲,被邀请展示最终的咖啡技巧。

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我们周冲先生似乎对聚光灯没兴趣。他专注于咖啡的生产,包括大部分的准备工作,这些都是个人和亲密的,让人们无法感受到“世界冠军”的姿态和表现。

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传说中的世界级咖啡并不难做到。周冲也是一个摆脱它的好方法,磨咖啡豆,将牛奶倒入牛奶泡沫,制作意式浓缩咖啡,整个过程并不慌张,不慢,好像告诉大家:

基本技能和熟练程度是任何事情成功的基础。

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有趣的是,李小玉和周冲都说:

浓缩咖啡的想法是一种误解。所谓的意大利风格是正宗的浓缩咖啡。

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浓缩咖啡,每个国家都有一些当地的做法可以区分,但没有区别。

许多所谓的“意大利风格”都是因为缺乏对咖啡实践的理解,以及用于商业化的帽子。

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咖啡大师的数字被人们覆盖了一段时间,因此拍摄我们照片的小朋友们只能感受到好咖啡的魔力!

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李小玉对很多人来说有点神秘,但当他谈到这件事时,他根本没有距离感,他的脸上总是微笑着。

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以优质咖啡为前奏,在场的所有嘉宾和同事都非常有兴趣说笑。

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有许多专家制作高品质的红葡萄酒,十多年来一直在喝咖啡的老司机,以及环保生活的倡导者。

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例如,在下图中与周冲聊天的人,来自Leicas就业的杨鹏先生。

在罗马尼亚待了十多年后,他对红葡萄酒有着独特的认识。他一直在寻找价格合理,价格合理的优质红酒。

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例如,下面的图片,女士,豪华洗衣店的主人,米兰达,我们绰号“米姐”。

更重要的是,这个致力于支持李小玉的咖啡沙龙,工匠的专业性,以及好东西的品质,自然需要支持。

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然后轮到我们成为“路人女人”了,曼灵品质生活的创始人韩冬女士来到舞台上表达她的鸡肉果冻情绪(?><)?

“优质生活不是奢侈品秀!”

“对于寻求更好生活的大多数人来说,优质产品是一种渴望!”

“技能是衡量一个人能力的标准,而良好的技术是衡量好事的基础!”

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线,难道你不能抓住小玉的戏剧?

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此外,我致力于营造活跃的氛围。因为剧情,你不想解雇我的鸭子.

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言归正传,好咖啡的根源在于咖啡工匠对他的“关注”和“爱”。

这不仅仅是咖啡,即使它正在制作蛋糕,洗衣服,缝衣针,玩游戏,认真做事,变得更好,最后制作品质。注意始终是一个不变的基础。

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是否是一个锅

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还是咖啡豆

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像李小玉和周冲这样的咖啡生产商,他们把自己的青春献给了这种饮料,以便完成工作。

让每个人都喝一杯纯正,简单,美味的咖啡,回味悠长。

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在拉瓦花的情况下,我们自己制作的拉花是这样的(他们也有这些专业人士在此期间提供帮助)

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而咖啡大师就是这样.

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看似简单,事实上,它包含隐藏的神秘感,掌握咖啡杯的角度,倒牛奶的速度和时间.

没有太多时间积累,一年四季都没有咖啡,没有爱,没有激情,怎么能“大做”?

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“我们今天喝的咖啡是瑞士的休息级咖啡!但没有什么特别之处,好喝的应该是这样的!“

“我们的咖啡豆基本上都爆了两次!”

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“外面有一些不好的咖啡,味道非常不干净,不注意回味,这不应该是咖啡的原味!”

“一个优秀的咖啡师不应该整天想着它,想着整天制作纹身,但要好好煮咖啡!”

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立即谈到咖啡的李小玉展示了他多年的精湛技艺和独特的见解。

在他看来,做一件事很简单,就是努力工作,专注,不断学会提高质量。

一个热爱自己工作的人永远不会知道如何满足,他也不知道该怎么做。如果他做了他应该做的事情,剩下的就会顺其自然。

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这也是曼林一直倡导的优质生活理念。追求品质是一种态度。

要伪造真理,让美好的事物回归生活,任何好事,我们需要挖掘自己,用心去发现。

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最后,大家,老大哥,早安大家下午好晚安

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超级农家砂锅不太好吃!热到桌子!

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小曼也会去寻找好东西!用心去改善您的生活质量,请注意订阅号“Manling Quality Life”

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